目前,養殖成本的高低關系到養殖企業的經濟效益和發展空間。人們希望能夠改變目前的飼養方式,開發利用秸稈養畜,節省飼料用糧,降低飼養成本。
由此,我們模擬瘤胃微生物的原理,創建了體外秸稈發酵技術,給畜禽再造一個體外人工瘤胃,提高飼草飼料轉化率。
該技術可以概括為:模擬瘤胃微生物發酵原理,創立體外人工瘤胃發酵技術,降解轉化纖維素產生揮發性脂肪酸(能量物質),合成菌體真蛋白,節省飼料用糧和飼料蛋白,降低養殖成本提高經濟效益。即1項技術(秸稈發酵飼料)、2個理論依據(瘤胃微生物發酵分解利用纖維素產生揮發性脂肪酸、瘤胃微生物合成菌體真蛋白),產生2個重要的營養物質(揮發性脂肪酸、菌體真蛋白),發揮3個方面的作用(拓展利用發酵秸稈飼料養畜領域,緩解人畜爭糧矛盾;節省20%~35%的飼料用糧和40%~85%的飼料蛋白,增加養殖效益;有效防治動物腸道疾病,減少抗生素使用,提高肉、蛋、奶的產品質量)。